據國內紫荊雜誌考究，“祇園”取自佛經中記載的“祇樹給孤獨園”。相傳佛祖釋迦牟尼在五舍城講法，壇下的舍衛城豪商給孤獨長者須達多深受感動，決心購買舍衛城祇樹太子的園林建成精舍獻給佛祖。祇樹戲言，若給孤獨長者能布金遍地便賣。給孤獨長者不惜傾家蕩產籌措資金，祇樹太子為其感動，遂與之合力建成精舍，名“祇樹給孤獨園”，請佛祖及其弟子們居住說法。

東方小祇園，是間已有三十多年歷史的齋舖，一向都以家庭式的方法經營，以古老製法烹煮齋菜。除了齋菜，它的賀年油角、煎堆也是遠近馳名。

據聞，這齋舖與大澳的「東方小衹園」都是同一創辦人，只是這老人家在年老後到了大澳休養，便開了大澳店。網上曾有人記述以下小菜，味道正斗：

紅燒豆腐：以山水豆腐製成，嫩滑可口，富有濃郁豆味。

齋燒鴨：以獨門炮製的腐皮，食上口肥而不膩。

鼎湖上素：由雲耳、雪耳、冬菇、蘑菇、鮑魚菇炒成，面上加了少許欖仁，食落香口很多。

酥炸雙併：以獨門的方法做到一個薄而脆的炸漿，入口鬆化，配合內餡的沙葛、雲耳和冬茸，回味無窮。

灣仔區議會經濟及就業委員會將開會討論有關書市的建議。該委員會委員鄭琴淵認為﹐設立書市可以帶旺該區 ﹐吸引其他地區的人到灣仔區﹐也可以讓喜歡閱讀的市民多些選擇﹐提昇閱讀的氛圍。

在銅鑼灣經營書店近７年的樑小姐說﹐書市應設在露天環境下﹐聚集數間書商﹐讓市民不受拘束地翻閱各類書籍﹐猶如尋寶。她相信﹐這種凝聚力能感染其他非讀者群樂在其中﹐提昇全港的閱讀氣氛。

目前香港有多家大型書店均在銅鑼灣﹑灣仔一帶設店﹐包括三聯書店﹑天地圖書公司﹑商務印書館等。內地的新華書店和臺灣的城邦書店也於今年１２月分別在灣仔開設大型書店﹐使銅鑼灣﹑灣仔一帶的書店更加多元化。

校址:  香港灣仔莊士敦道１７８－１８６號華懋莊士敦廣場６樓
電話：28342889
傳真：25722532

推介美食：
‧自助餐‧成人$235‧小童$160(星期五至日及公眾假期6:30pm-10:00pm)
‧食物質素有水準、環境和氣氛極佳，適宜拖友
‧龍蝦 ‧蟹腳 ‧魚生即叫即切 ‧燒雞 ‧燒牛肉 ‧甜品